| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 8 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 249 г |
Филе куриной грудки помыть. В миске взбить яйцо. Высыпать на тарелку панировочные сухари, добавить туда соль и перец и перемешать с сухарями. Грудку обмакнуть в яйцо, затем обвалять со всех сторон в приготовленной смеси. Выложить грудку в форму для запекания (без масла). Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 26.1% | 323 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 7.9% | 1078 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 10.95 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.407 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.838 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5967 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4357 мг | 20 мг | 57.2% | 48.3% | 175 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.1 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.6% | 984 г |
| Кальций, Ca | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5787 г |
| Магний, Mg | 72.23 мг | 400 мг | 18.1% | 15.3% | 554 г |
| Натрий, Na | 257.83 мг | 1300 мг | 19.8% | 16.7% | 504 г |
| Сера, S | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7849 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 16% | 530 г |
| Хлор, Cl | 254.15 мг | 2300 мг | 11.1% | 9.4% | 905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 7.8% | 1086 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 9.776 мкг | 10 мкг | 97.8% | 82.6% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 12.071 мкг | 70 мкг | 17.2% | 14.5% | 580 г |
| Селен, Se | 2.148 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.3% | 2561 г |
| Фтор, F | 2.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 165289 г |
| Хром, Cr | 26 мкг | 50 мкг | 52% | 43.9% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.4451 мг | 12 мг | 12% | 10.1% | 830 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриная грудка в хрустящей корочке составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».