Мой здоровый рацион

Рецепт картошечка жареная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошечка жареная с луком

Картофель (Жарка) 313 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Шампиньоны жаренные с луком 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошечка жареная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.5% 2815 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.2% 622 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4% 1711 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.4% 833 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.7% 1241 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 9.6% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 9.2% 760 г
Витамин В9, фолаты 14.844 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2695 г
Витамин C, аскорбиновая 10.37 мг 90 мг 11.5% 8% 868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.892 мг 15 мг 25.9% 18.1% 385 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14577 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.635 мг 20 мг 13.2% 9.2% 759 г
Макроэлементы
Калий, K 483.22 мг 2500 мг 19.3% 13.5% 517 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6373 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 3.5% 1994 г
Натрий, Na 87.16 мг 1300 мг 6.7% 4.7% 1492 г
Сера, S 43.04 мг 1000 мг 4.3% 3% 2323 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 6.5% 1075 г
Хлор, Cl 181.05 мг 2300 мг 7.9% 5.5% 1270 г
Микроэлементы
Бор, B 143.2 мкг ~
Ванадий, V 107.35 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 3% 2308 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 3.8% 1803 г
Кобальт, Co 8.319 мкг 10 мкг 83.2% 58.1% 120 г
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 6.9% 1009 г
Медь, Cu 129.78 мкг 1000 мкг 13% 9.1% 771 г
Молибден, Mo 6.632 мкг 70 мкг 9.5% 6.6% 1055 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Фтор, F 33.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11775 г
Хром, Cr 10.56 мкг 50 мкг 21.1% 14.7% 473 г
Цинк, Zn 0.5779 мг 12 мг 4.8% 3.3% 2076 г

Энергетическая ценность картошечка жареная с луком составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».