| Гречневая крупа ядрица | 50 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.8% | 1070 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.2% | 1400 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 6% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 15.1% | 488 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 558 мкг | 900 мкг | 62% | 45.7% | 161 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.946 мг | 5 мг | 58.9% | 43.4% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 84.2 мг | 500 мг | 16.8% | 12.4% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 8% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 7.2% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.073 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.3% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 8.224 мкг | 50 мкг | 16.4% | 12.1% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1122 мг | 20 мг | 15.6% | 11.5% | 643 г |
| Ниацин | 1.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.71 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.6% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 33.78 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2960 г |
| Кремний, Si | 27.073 мг | 30 мг | 90.2% | 66.4% | 111 г |
| Магний, Mg | 64.68 мг | 400 мг | 16.2% | 11.9% | 618 г |
| Натрий, Na | 42.78 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.4% | 3039 г |
| Сера, S | 86 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.3% | 1163 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 14% | 527 г |
| Хлор, Cl | 71.37 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.671 мг | 18 мг | 14.8% | 10.9% | 674 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 5.146 мкг | 10 мкг | 51.5% | 37.9% | 194 г |
| Литий, Li | 2.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4932 мг | 2 мг | 24.7% | 18.2% | 406 г |
| Медь, Cu | 218.61 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 16.1% | 457 г |
| Молибден, Mo | 14.878 мкг | 70 мкг | 21.3% | 15.7% | 470 г |
| Никель, Ni | 4.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.773 мкг | 55 мкг | 17.8% | 13.1% | 563 г |
| Стронций, Sr | 76.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9676 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.8% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 1.1027 мг | 12 мг | 9.2% | 6.8% | 1088 г |
| Цирконий, Zr | 8.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с яйцом составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».