| Соевый соус | 80 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 850 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Паста Том Ям Aroy-D | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2% | 2452 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 17.2% | 279 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.5% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3353 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 0.9% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.5% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.24 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.7321 мг | 20 мг | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
| Бетаин | 2.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.1 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.4% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5476 г |
| Магний, Mg | 45.88 мг | 400 мг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Натрий, Na | 450.75 мг | 1300 мг | 34.7% | 16.6% | 288 г |
| Сера, S | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4158 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 5.8% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.933 мг | 18 мг | 16.3% | 7.8% | 614 г |
| Марганец, Mn | 0.7388 мг | 2 мг | 36.9% | 17.7% | 271 г |
| Медь, Cu | 197.51 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 9.5% | 506 г |
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 101852 г | |
| Цинк, Zn | 0.5524 мг | 12 мг | 4.6% | 2.2% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.27 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 8.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.176 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.939 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус том ям ПФ (Б) составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».