| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 125 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Банан (Запекание) | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10.6% | 494 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5% | 1037 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 4.7% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.9% | 1337 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.5% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 65.5 мг | 500 мг | 13.1% | 6.9% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.11 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.9% | 1809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.921 мкг | 3 мкг | 30.7% | 16.1% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 8.145 мкг | 50 мкг | 16.3% | 8.5% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9775 мг | 20 мг | 14.9% | 7.8% | 672 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.01 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1838 г |
| Кальций, Ca | 90.12 мг | 1000 мг | 9% | 4.7% | 1110 г |
| Кремний, Si | 6.597 мг | 30 мг | 22% | 11.5% | 455 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 2.6% | 2025 г |
| Натрий, Na | 53.88 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2413 г |
| Сера, S | 159.33 мг | 1000 мг | 15.9% | 8.3% | 628 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 9.7% | 538 г |
| Хлор, Cl | 105.62 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.4% | 2178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 1.9% | 2695 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 2.6% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 2.662 мкг | 10 мкг | 26.6% | 13.9% | 376 г |
| Литий, Li | 0.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Медь, Cu | 60.68 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Молибден, Mo | 6.343 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.8% | 1104 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.955 мкг | 55 мкг | 38.1% | 19.9% | 262 г |
| Стронций, Sr | 12.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13803 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.436 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.764 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.289 г | ~ | |||
| Пролин | 1.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».