Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из черного перца ПФ (Б). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из черного перца ПФ (Б)

Соус из черного перца "KNORR" (2.3 кг) 500 г
Соевый соус 80 г
Вода 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из черного перца ПФ (Б)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.1% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.7% 2355 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7% 2622 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.6% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.12 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин РР, НЭ 0.1757 мг 20 мг 0.9% 1.7% 11383 г
Бетаин 2.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.8 мг 2500 мг 1.4% 2.6% 7184 г
Кальций, Ca 4.53 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 22075 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 3% 6309 г
Натрий, Na 439.82 мг 1300 мг 33.8% 62.4% 296 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14430 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 3.1% 6015 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.116 мг 18 мг 0.6% 1.1% 15517 г
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2436 г
Медь, Cu 3.69 мкг 1000 мкг 0.4% 0.7% 27100 г
Молибден, Mo 0.672 мкг 70 мкг 1% 1.8% 10417 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 137500 г
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9524 г
Цинк, Zn 0.0696 мг 12 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус из черного перца ПФ (Б) составляет 54,2 кКал.

  • Порция = 1000 гр (542 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».