Мой здоровый рацион

Рецепт Соус Кисло сладкий ПФ (Б). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус Кисло сладкий ПФ (Б)

Сахар песок 170 г
Томатная паста. Консервы 170 г
Уксус рисовый Мицукан 170 г
Соевый соус 70 г
Крахмал картофельный 15 г
Вода 405 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Кисло сладкий ПФ (Б)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.5% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 9.9% 846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3229 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 4.8% 1765 г
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 5.1% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.23 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7648 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 7.1% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6536 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5957 мг 20 мг 3% 2.5% 3357 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 2.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.94 мг 2500 мг 7.2% 6% 1389 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11574 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2839 г
Натрий, Na 387.68 мг 1300 мг 29.8% 25% 335 г
Сера, S 14.77 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6770 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 2.5% 3292 г
Хлор, Cl 40.01 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 2.5% 3309 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9804 г
Кобальт, Co 4.25 мкг 10 мкг 42.5% 35.7% 235 г
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 4.5% 1889 г
Медь, Cu 81.45 мкг 1000 мкг 8.1% 6.8% 1228 г
Молибден, Mo 5.748 мкг 70 мкг 8.2% 6.9% 1218 г
Селен, Se 0.936 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 5876 г
Фтор, F 40.5 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9877 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус Кисло сладкий ПФ (Б) составляет 119,1 кКал.

  • Порция = 1000 гр (1191 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».