| Капуста пекинская | 77 г |
| Перец сладкий | 41 г |
| Помидоры (томаты) | 60 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 16.3% | 583 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 12% | 796 г |
| бета Каротин | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 13.2% | 719 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.63 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.582 мкг | 400 мкг | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.3 мг | 90 мг | 61.4% | 58.5% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.516 мг | 15 мг | 30.1% | 28.7% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 14.1% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6484 мг | 20 мг | 3.2% | 3% | 3085 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.67 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.8% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 46.61 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.5% | 2145 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 3.3% | 2851 г |
| Натрий, Na | 995.14 мг | 1300 мг | 76.5% | 72.9% | 131 г |
| Сера, S | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 13141 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 3.6% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 1417.23 мг | 2300 мг | 61.6% | 58.7% | 162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 3.5% | 2683 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 19.4% | 490 г |
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.4% | 1754 г |
| Медь, Cu | 50.36 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.8% | 1986 г |
| Молибден, Mo | 4.554 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.2% | 1537 г |
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Фтор, F | 5.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71048 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.1536 мг | 12 мг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат (24.9.14) составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».