Мой здоровый рацион

Рецепт Рацион день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рацион день

Индейка, грудка, только мясо 50 г
Тыква вареная, без соли 50 г
Кабачок, все сорта, вареный, без соли 50 г
Детское питание, Каша, смесь, сухая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рацион день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.6% 950 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6.4% 1117 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.3% 870 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.2% 3382 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 6.1% 1180 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 678.75 мкг ~
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 8% 899 г
Лютеин + Зеаксантин 852.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.321 мг 1.5 мг 21.4% 15.5% 467 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 16.1% 451 г
Витамин В4, холин 24.65 мг 500 мг 4.9% 3.5% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 7.9% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.522 мг 2 мг 26.1% 18.9% 383 г
Витамин В9, фолаты 73.75 мкг 400 мкг 18.4% 13.3% 542 г
Витамин В12, кобаламин 1.408 мкг 3 мкг 46.9% 33.9% 213 г
Витамин B12, добавленный 1.25 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 17.13 мг 90 мг 19% 13.7% 525 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 6.3% 1151 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин E, добавленный 1.053 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 6.4625 мг 20 мг 32.3% 23.4% 309 г
Бетаин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.75 мг 2500 мг 11.3% 8.2% 884 г
Кальций, Ca 213.25 мг 1000 мг 21.3% 15.4% 469 г
Магний, Mg 40.25 мг 400 мг 10.1% 7.3% 994 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 2% 3514 г
Сера, S 79.88 мг 1000 мг 8% 5.8% 1252 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 13.7% 531 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.915 мг 18 мг 44% 31.8% 227 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2554 г
Медь, Cu 149.5 мкг 1000 мкг 15% 10.8% 669 г
Селен, Se 12.25 мкг 55 мкг 22.3% 16.1% 449 г
Цинк, Zn 3.14 мг 12 мг 26.2% 18.9% 382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.22 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.656 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рацион день составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов