Мой здоровый рацион

Рецепт Рацион день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рацион день

Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 50 г
Тыква отварная по 1-210 50 г
Кабачок, все сорта, вареный, без соли 50 г
Детское питание, Каша, рисовая, сухая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рацион день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.9% 974 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3% 2240 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.8% 978 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3524 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 5.3% 1268 г
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 5.9% 1131 г
Лютеин + Зеаксантин 562.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 14.8% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.462 мг 1.8 мг 25.7% 17.2% 390 г
Витамин В4, холин 27.45 мг 500 мг 5.5% 3.7% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 9.4% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 11.4% 585 г
Витамин В9, фолаты 66.5 мкг 400 мкг 16.6% 11.1% 602 г
Витамин В12, кобаламин 1.505 мкг 3 мкг 50.2% 33.6% 199 г
Витамин B12, добавленный 1.15 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин D, кальциферол 2.2 мкг 10 мкг 22% 14.7% 455 г
Витамин D3, холекальциферол 2.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.57 мг 15 мг 10.5% 7% 955 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 7.5498 мг 20 мг 37.7% 25.2% 265 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.5 мг 2500 мг 8.1% 5.4% 1229 г
Кальций, Ca 244.5 мг 1000 мг 24.5% 16.4% 409 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 3.9% 1684 г
Натрий, Na 156.75 мг 1300 мг 12.1% 8.1% 829 г
Сера, S 76.9 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1300 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 10.9% 613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 13.763 мг 18 мг 76.5% 51.2% 131 г
Марганец, Mn 0.4393 мг 2 мг 22% 14.7% 455 г
Медь, Cu 145.75 мкг 1000 мкг 14.6% 9.8% 686 г
Селен, Se 10.4 мкг 55 мкг 18.9% 12.6% 529 г
Цинк, Zn 3.8925 мг 12 мг 32.4% 21.7% 308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.197 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рацион день составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».