Мой здоровый рацион

Рецепт коржи с печенкой (24.9.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коржи с печенкой (24.9.14)

вафли листовые Эдди круглые 65 г
Яйцо куриное 85 г
Печень свиная (Варка без слива) 115 г
Картофель (Варка со сливом) 103 г
Лук репчатый (Припускание) 45 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коржи с печенкой (24.9.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.8% 697 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.4% 505 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.9% 1223 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 578 мкг 900 мкг 64.2% 30.5% 156 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.513 мг 1.8 мг 28.5% 13.5% 351 г
Витамин В4, холин 57.18 мг 500 мг 11.4% 5.4% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 2.12 мг 5 мг 42.4% 20.1% 236 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 6.7% 709 г
Витамин В9, фолаты 72.221 мкг 400 мкг 18.1% 8.6% 554 г
Витамин В12, кобаламин 9.111 мкг 3 мкг 303.7% 144.3% 33 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 3.2% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.432 мг 15 мг 22.9% 10.9% 437 г
Витамин Н, биотин 28.597 мкг 50 мкг 57.2% 27.2% 175 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.5494 мг 20 мг 32.7% 15.5% 305 г
Макроэлементы
Калий, K 229.28 мг 2500 мг 9.2% 4.4% 1090 г
Кальций, Ca 23.77 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4207 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Натрий, Na 98.1 мг 1300 мг 7.5% 3.6% 1325 г
Сера, S 111.3 мг 1000 мг 11.1% 5.3% 898 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 8.4% 565 г
Хлор, Cl 77.07 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2984 г
Микроэлементы
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 40.02 мкг ~
Железо, Fe 5.801 мг 18 мг 32.2% 15.3% 310 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 3.2% 1491 г
Кобальт, Co 7.744 мкг 10 мкг 77.4% 36.8% 129 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 3.8% 1250 г
Медь, Cu 966.09 мкг 1000 мкг 96.6% 45.9% 104 г
Молибден, Mo 28.066 мкг 70 мкг 40.1% 19% 249 г
Селен, Se 22.908 мкг 55 мкг 41.7% 19.8% 240 г
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16750 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1312 г
Цинк, Zn 1.6418 мг 12 мг 13.7% 6.5% 731 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность коржи с печенкой (24.9.14) составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».