Мой здоровый рацион

Рецепт Брауні з цукіні КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауні з цукіні КЕТО

Цукини, молодые 263 г
Какао порошок 25 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 72 г
Еритритол 40 г
Паста пекан-арахіс КЕТО 43 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауні з цукіні КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.2% 1333 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 15.2% 459 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2940 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 6.5% 1060 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.631 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.3% 1314 г
Витамин В4, холин 79.03 мг 500 мг 15.8% 11% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 8.3% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 18.842 мкг 400 мкг 4.7% 3.3% 2123 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 5.6% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 20.25 мг 90 мг 22.5% 15.6% 444 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.1% 3304 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 1.714 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14245 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3248 мг 20 мг 6.6% 4.6% 1510 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.2 мг 2500 мг 13.4% 9.3% 746 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3631 г
Кремний, Si 1.603 мг 30 мг 5.3% 3.7% 1871 г
Магний, Mg 36.71 мг 400 мг 9.2% 6.4% 1090 г
Натрий, Na 20.75 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6265 г
Сера, S 43.23 мг 1000 мг 4.3% 3% 2313 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 10.1% 688 г
Хлор, Cl 24.46 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 4.9% 1430 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 16.6% 418 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.4746 мг 2 мг 23.7% 16.5% 421 г
Медь, Cu 181.89 мкг 1000 мкг 18.2% 12.7% 550 г
Молибден, Mo 0.555 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12613 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.432 мкг 55 мкг 9.9% 6.9% 1013 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 2.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 158103 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.4% 2041 г
Цинк, Zn 1.1084 мг 12 мг 9.2% 6.4% 1083 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.91 мг max 300 мг
Кампестерол 0.421 мг ~
Стигмастерол 0.21 мг ~
бета Ситостерол 13.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.207 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 1.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.309 г min 16.8 г 25.6% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.137 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Брауні з цукіні КЕТО составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».