| Творог 5% жирности | 531 г |
| Рисовая мука, белая | 47 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 14% | 413 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.4% | 789 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.2% | 1385 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.6% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 71.63 мг | 500 мг | 14.3% | 8.3% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 4.8% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.7% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.945 мкг | 400 мкг | 8% | 4.6% | 1252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.089 мкг | 3 мкг | 36.3% | 21% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.1% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 8.9 мкг | 50 мкг | 17.8% | 10.3% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7093 мг | 20 мг | 18.5% | 10.7% | 539 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.22 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.6% | 2228 г |
| Кальций, Ca | 134.56 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.8% | 743 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 3.2% | 1835 г |
| Натрий, Na | 51.84 мг | 1300 мг | 4% | 2.3% | 2508 г |
| Сера, S | 191.59 мг | 1000 мг | 19.2% | 11.1% | 522 г |
| Фосфор, P | 204.3 мг | 800 мг | 25.5% | 14.8% | 392 г |
| Хлор, Cl | 111.82 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.8% | 2057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2528 г |
| Йод, I | 9.94 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.8% | 1509 г |
| Кобальт, Co | 3.058 мкг | 10 мкг | 30.6% | 17.7% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2179 г |
| Медь, Cu | 67.39 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.9% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 6.808 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.6% | 1028 г |
| Олово, Sn | 9.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.666 мкг | 55 мкг | 52.1% | 30.2% | 192 г |
| Стронций, Sr | 13.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12165 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.5% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5022 мг | 12 мг | 4.2% | 2.4% | 2389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник составляет 172,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».