Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры "Арменчики". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры "Арменчики"

Помидор (томат), парниковый 2000 г
Перец сладкий красный 300 г
Перец чили красный острый 1 Штука
Чеснок 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 1000 г
Уксус столовый 9% 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры "Арменчики"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 10.4% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.4% 4000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 13% 2534 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 35.5% 945 г
альфа Каротин 1.14 мкг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 40.5% 824 г
бета Криптоксантин 3.967 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.4% 5143 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 1% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 4.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 13.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.178 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 12587 г
Витамин C, аскорбиновая 41.27 мг 90 мг 45.9% 153.5% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 3% 11628 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 31.1% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.5618 мг 20 мг 2.8% 9.4% 3560 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.64 мг 2500 мг 8% 26.8% 1246 г
Кальций, Ca 18.72 мг 1000 мг 1.9% 6.4% 5342 г
Кремний, Si 6.285 мг 30 мг 21% 70.2% 477 г
Магний, Mg 3.03 мг 400 мг 0.8% 2.7% 13201 г
Натрий, Na 399.09 мг 1300 мг 30.7% 102.7% 326 г
Сера, S 88.6 мг 1000 мг 8.9% 29.8% 1129 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 12.7% 2623 г
Хлор, Cl 638.27 мг 2300 мг 27.8% 93% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 9.7% 3429 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 4.3% 7772 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 158.9% 211 г
Литий, Li 28.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 25.1% 1340 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 32.1% 1039 г
Молибден, Mo 7.647 мкг 70 мкг 10.9% 36.5% 915 г
Никель, Ni 9.733 мкг ~
Рубидий, Rb 104.1 мкг ~
Селен, Se 0.774 мкг 55 мкг 1.4% 4.7% 7106 г
Фтор, F 47.65 мкг 4000 мкг 1.2% 4% 8395 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 35.1% 949 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 6.4% 5224 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.083 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 0.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Помидоры "Арменчики" составляет 29,9 кКал.

  • Порция = 1000 гр (299 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов