Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овощное с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Картофель (Тушение) 600 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Тушение) 150 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.1% 1520 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.3% 2844 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.2% 1250 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.5% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.7 мкг 900 мкг 18.1% 27.6% 553 г
бета Каротин 0.975 мг 5 мг 19.5% 29.7% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.6% 2687 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 6.6% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 11.1% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 17.8% 858 г
Витамин В9, фолаты 6.393 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6257 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 13.3% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 7.2% 2143 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 18.9% 805 г
Витамин РР, НЭ 2.0671 мг 20 мг 10.3% 15.7% 968 г
Ниацин 2.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.58 мг 2500 мг 13.6% 20.7% 734 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 4% 3779 г
Кремний, Si 29.147 мг 30 мг 97.2% 148.2% 103 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 11.6% 1320 г
Натрий, Na 121.25 мг 1300 мг 9.3% 14.2% 1072 г
Сера, S 55.87 мг 1000 мг 5.6% 8.5% 1790 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 11.6% 1316 г
Хлор, Cl 204.61 мг 2300 мг 8.9% 13.6% 1124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.2 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 52.28 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 7% 2174 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8982 г
Кобальт, Co 3.88 мкг 10 мкг 38.8% 59.1% 258 г
Литий, Li 23.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 11.1% 1369 г
Медь, Cu 92.49 мкг 1000 мкг 9.2% 14% 1081 г
Молибден, Mo 7.773 мкг 70 мкг 11.1% 16.9% 901 г
Никель, Ni 4.507 мкг ~
Рубидий, Rb 176.5 мкг ~
Селен, Se 2.915 мкг 55 мкг 5.3% 8.1% 1887 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 51.66 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7743 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 24.7% 617 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 6.6% 2335 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с курицей составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов