Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий зеленый (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Индейка филе грудки 500 г
Петрушка свежая 30 г
Бурый Рис 130 г
Яйцо куриное 60 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12.8% 1490 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.4% 3532 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 7.8% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.5 мкг 900 мкг 18.6% 35.6% 537 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.97 мг 5 мг 19.4% 37.1% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.6% 4186 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 3.1% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 10.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.906 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8153 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 44.28 мг 90 мг 49.2% 94.1% 203 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 3.3% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9294 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 35.4% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.3503 мг 20 мг 1.8% 3.4% 5709 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.62 мг 2500 мг 3.3% 6.3% 3063 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9328 г
Кремний, Si 1.587 мг 30 мг 5.3% 10.1% 1890 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 2.7% 7105 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 1% 21595 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 1.9% 9533 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 3.8% 5063 г
Хлор, Cl 11.78 мг 2300 мг 0.5% 1% 19525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 4.19 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 3.3% 6061 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8621 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 31% 619 г
Литий, Li 1.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 6.7% 2882 г
Медь, Cu 42.14 мкг 1000 мкг 4.2% 8% 2373 г
Молибден, Mo 1.892 мкг 70 мкг 2.7% 5.2% 3700 г
Никель, Ni 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 0.762 мкг 55 мкг 1.4% 2.7% 7218 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 49.26 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8120 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 8.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5550 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов