Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачка вар.2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачка вар.2

Кабачок (Жарка) 174 г
Сыр Нуар 45% 46 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Псиллиум 14 г
Петрушка свежая (Жарка) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка вар.2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.8% 962 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.5% 709 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.5% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 15.7% 476 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 10.5% 709 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Витамин В4, холин 51.87 мг 500 мг 10.4% 7.8% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.916 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4034 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 7.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 8% 934 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4505 г
Витамин Н, биотин 4.291 мкг 50 мкг 8.6% 6.4% 1165 г
Витамин К, филлохинон 84.9 мкг 120 мкг 70.8% 52.8% 141 г
Витамин РР, НЭ 2.3467 мг 20 мг 11.7% 8.7% 852 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.81 мг 2500 мг 9% 6.7% 1107 г
Кальций, Ca 212.16 мг 1000 мг 21.2% 15.8% 471 г
Кремний, Si 19.191 мг 30 мг 64% 47.7% 156 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 4% 1848 г
Натрий, Na 226.6 мг 1300 мг 17.4% 13% 574 г
Сера, S 80.68 мг 1000 мг 8.1% 6% 1239 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 14.4% 517 г
Хлор, Cl 343.19 мг 2300 мг 14.9% 11.1% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 3.7% 2004 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4658 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 19.6% 381 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 3.7% 2018 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1488 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2457 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 7.895 мкг 55 мкг 14.4% 10.7% 697 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21164 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3472 г
Цинк, Zn 1.3149 мг 12 мг 11% 8.2% 913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.849 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 2.763 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 0.586 г ~
14:0 Миристиновая 0.742 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка вар.2 составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».