Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тыквой

Тыква (Варка со сливом) 385 г
Огурец, грунтовый 90 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Перец красный сладкий 56 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.1% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.9% 6441 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 27.4% 1111 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.2% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.4 мкг 900 мкг 22.4% 68.1% 447 г
бета Каротин 1.165 мг 5 мг 23.3% 70.8% 429 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.8% 3396 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 1.2% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 19.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 22.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.836 мкг 400 мкг 3.2% 9.7% 3116 г
Витамин C, аскорбиновая 25.14 мг 90 мг 27.9% 84.8% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 23.4% 1293 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14164 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 26.4% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.7035 мг 20 мг 3.5% 10.6% 2843 г
Макроэлементы
Калий, K 189.22 мг 2500 мг 7.6% 23.1% 1321 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 7.3% 4191 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 10.6% 2837 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 32500 г
Сера, S 13.76 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7267 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 10% 3065 г
Хлор, Cl 28.04 мг 2300 мг 1.2% 3.6% 8203 г
Микроэлементы
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 8.8% 3403 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9317 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 68.1% 446 г
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 14% 2198 г
Медь, Cu 152.85 мкг 1000 мкг 15.3% 46.5% 654 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 8.8% 3400 г
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 43651 г
Фтор, F 58.21 мкг 4000 мкг 1.5% 4.6% 6872 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 14.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.2649 мг 12 мг 2.2% 6.7% 4530 г

Энергетическая ценность Салат с тыквой составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».