Свинина, тазобедренная часть | 600 г |
Кабачок | 308 г |
Лук репчатый | 100 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.5% | 809 г |
Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 15.1% | 348 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3201 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6569 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.51 мг | 1.5 мг | 34% | 17.8% | 294 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3% | 1714 г |
Витамин В4, холин | 57.74 мг | 500 мг | 11.5% | 6% | 866 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 5.2% | 1006 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 8.7% | 599 г |
Витамин В9, фолаты | 8.716 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4589 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.648 мкг | 3 мкг | 21.6% | 11.3% | 463 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
Витамин Н, биотин | 3.708 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.9% | 1348 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6688 мг | 20 мг | 8.3% | 4.3% | 1198 г |
Ниацин | 1.45 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 228.55 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.8% | 1094 г |
Кальций, Ca | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 6930 г |
Кремний, Si | 9.206 мг | 30 мг | 30.7% | 16.1% | 326 г |
Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2208 г |
Натрий, Na | 29.98 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.2% | 4336 г |
Сера, S | 139.22 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.3% | 718 г |
Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 7.3% | 717 г |
Хлор, Cl | 37.3 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6166 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 2.7% | 1927 г |
Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3012 г |
Кобальт, Co | 5.802 мкг | 10 мкг | 58% | 30.3% | 172 г |
Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2759 г |
Медь, Cu | 79.79 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.2% | 1253 г |
Молибден, Mo | 8.413 мкг | 70 мкг | 12% | 6.3% | 832 г |
Никель, Ni | 7.579 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 17.01 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.556 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
Фтор, F | 46.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8675 г |
Хром, Cr | 8.3 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.7% | 602 г |
Цинк, Zn | 1.3795 мг | 12 мг | 11.5% | 6% | 870 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
Валин | 0.039 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
Лизин | 0.048 г | ~ | |||
Метионин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Треонин | 0.033 г | ~ | |||
Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аланин | 0.039 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
Глицин | 0.024 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
Пролин | 0.022 г | ~ | |||
Серин | 0.047 г | ~ | |||
Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 26.94 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето котлеты из свинины и кабачка составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».