| Кабачок (Тушение) | 3000 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Томатное пюре. Консервы | 500 г |
| Чеснок | 20 г |
| Vegeta Приправа для моркови по-корейски | 25 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.4% | 6333 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.2% | 875 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 11.02 мг | 500 мг | 2.2% | 2% | 4537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.7% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.386 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.47 мг | 90 мг | 10.5% | 9.3% | 950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.884 мг | 15 мг | 19.2% | 17.1% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7355 мг | 20 мг | 3.7% | 3.3% | 2719 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.82 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.8% | 826 г |
| Кальций, Ca | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5200 г |
| Кремний, Si | 24.901 мг | 30 мг | 83% | 73.9% | 120 г |
| Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 3.3% | 2694 г |
| Натрий, Na | 181.89 мг | 1300 мг | 14% | 12.5% | 715 г |
| Сера, S | 3.75 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 26667 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 2.4% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 275.25 мг | 2300 мг | 12% | 10.7% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2675 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 9.1% | 983 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Медь, Cu | 84.97 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.6% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 2.82 мкг | 70 мкг | 4% | 3.6% | 2482 г |
| Никель, Ni | 1.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Фтор, F | 3.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107817 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2754 мг | 12 мг | 2.3% | 2% | 4357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 70.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.674 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки по-корейски составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».