Мой здоровый рацион

Рецепт Крекер кунжутный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крекер кунжутный

Кунжут 60 г
Семена льна 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекер кунжутный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 563.1 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 299 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 5.7% 311 г
Жиры 44.5 г 56 г 79.5% 14.1% 126 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 0.6% 2844 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 13.2 г 20 г 66% 11.7% 152 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 37262 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 3.1% 573 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.2% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 260.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.208 мг 1.5 мг 80.5% 14.3% 124 г
Витамин В2, рибофлавин 0.502 мг 1.8 мг 27.9% 5% 359 г
Витамин В4, холин 195.65 мг 500 мг 39.1% 6.9% 256 г
Витамин В5, пантотеновая 1.533 мг 5 мг 30.7% 5.5% 326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 2.9% 602 г
Витамин В9, фолаты 76.933 мкг 400 мкг 19.2% 3.4% 520 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 2% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 2.4% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 1.7% 1062 г
гамма Токоферол 7.98 мг ~
дельта Токоферол 0.14 мг ~
Витамин Н, биотин 13.687 мкг 50 мкг 27.4% 4.9% 365 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 7.832 мг 20 мг 39.2% 7% 255 г
Ниацин 1.727 мг ~
Бетаин 1.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 617.33 мг 2500 мг 24.7% 4.4% 405 г
Кальций, Ca 728.27 мг 1000 мг 72.8% 12.9% 137 г
Кремний, Si 79.6 мг 30 мг 265.3% 47.1% 38 г
Магний, Mg 380.8 мг 400 мг 95.2% 16.9% 105 г
Натрий, Na 131.33 мг 1300 мг 10.1% 1.8% 990 г
Сера, S 253.67 мг 1000 мг 25.4% 4.5% 394 г
Фосфор, P 672.8 мг 800 мг 84.1% 14.9% 119 г
Хлор, Cl 112.4 мг 2300 мг 4.9% 0.9% 2046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 21.88 мкг ~
Железо, Fe 10.359 мг 18 мг 57.6% 10.2% 174 г
Йод, I 14.23 мкг 150 мкг 9.5% 1.7% 1054 г
Кобальт, Co 7.467 мкг 10 мкг 74.7% 13.3% 134 г
Литий, Li 30.8 мкг ~
Марганец, Mn 1.5829 мг 2 мг 79.1% 14% 126 г
Медь, Cu 1126.13 мкг 1000 мкг 112.6% 20% 89 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 2.5% 700 г
Никель, Ni 76 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 43.16 мкг 55 мкг 78.5% 13.9% 127 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 37.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10562 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 1.8% 1002 г
Цинк, Zn 6.568 мг 12 мг 54.7% 9.7% 183 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.148 г ~
Аргинин* 2.057 г ~
Валин 1.297 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 1.072 г ~
Лейцин 1.749 г ~
Лизин 1.166 г ~
Метионин 0.652 г ~
Метионин + Цистеин 0.828 г ~
Треонин 1.02 г ~
Триптофан 0.371 г ~
Фенилаланин 1.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.393 г ~
Заменимые аминокислоты 5.153 г ~
Аланин 1.156 г ~
Аспарагиновая кислота 2.305 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 1.334 г ~
Глутаминовая кислота 4.374 г ~
Пролин 0.889 г ~
Серин 1.386 г ~
Тирозин 0.804 г ~
Цистеин 0.455 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.2 г от 0.9 до 3.7 г 248.6% 44.1%
Омега-6 жирные кислоты 11.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 349.6 мг max 300 мг
Кампестерол 18 мг ~
Стигмастерол 4.4 мг ~
бета Ситостерол 120 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.999 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.859 г min 16.8 г 82.5% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.105 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 9.165 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Крекер кунжутный составляет 563,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».