Мой здоровый рацион

Рецепт Куринные крылышки, бедра с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринные крылышки, бедра с овощами

Крылья Куриные [Троекурово] 396 г
Куриное Бедро [Благояр] 435 г
Чеснок 15 г
Капуста белокочанная 554 г
Картофель 263 г
Баклажан 204 г
Перец сладкий зеленый 147 г
Морковь 49 г
Патиссон 472 г
Йогурт Белый [Белый Замок] 100 г
Соевый соус 21 г
Яйцо куриное 1 С2
Лук репчатый 94 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринные крылышки, бедра с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.4% 1086 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.2% 1514 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.6% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 7.8% 1590 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 8.1% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Витамин В4, холин 9.32 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.749 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3138 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 26.05 мг 90 мг 28.9% 35.8% 345 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14620 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 17.1% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.5768 мг 20 мг 2.9% 3.6% 3467 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.16 мг 2500 мг 7.5% 9.3% 1336 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5155 г
Кремний, Si 22.546 мг 30 мг 75.2% 93.2% 133 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 3.7% 3284 г
Натрий, Na 13.06 мг 1300 мг 1% 1.2% 9954 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 2.5% 5005 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 3.8% 3187 г
Хлор, Cl 20.29 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.4 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 16.76 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4423 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8021 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 22.8% 545 г
Литий, Li 12.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 7.1% 1745 г
Медь, Cu 66.13 мкг 1000 мкг 6.6% 8.2% 1512 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 7.1% 1757 г
Никель, Ni 3.904 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7586 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44893 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 6.6% 1880 г
Цинк, Zn 0.2684 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4471 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куринные крылышки, бедра с овощами составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов