| Печень куриная (Жарка филе) | 140 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 65 г |
| Соль пищевая йодированная | 2 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 20.2% | 425 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.7% | 1514 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 98 г | 2273 г | 4.3% | 3.7% | 2319 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11100 мкг | 900 мкг | 1233.3% | 1057.7% | 8 г |
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 13.7% | 624 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.342 мг | 1.5 мг | 22.8% | 19.6% | 439 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.651 мг | 1.8 мг | 91.7% | 78.6% | 109 г |
| Витамин В4, холин | 181.07 мг | 500 мг | 36.2% | 31% | 276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.98 мг | 2 мг | 49% | 42% | 204 г |
| Витамин В9, фолаты | 228.307 мкг | 400 мкг | 57.1% | 49% | 175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.171 мкг | 3 мкг | 505.7% | 433.7% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.79 мг | 90 мг | 56.4% | 48.4% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.205 мг | 15 мг | 8% | 6.9% | 1245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8416 мг | 20 мг | 64.2% | 55.1% | 156 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.66 мг | 2500 мг | 13.7% | 11.7% | 727 г |
| Кальций, Ca | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4735 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 5.7% | 1520 г |
| Натрий, Na | 570.13 мг | 1300 мг | 43.9% | 37.7% | 228 г |
| Сера, S | 194.12 мг | 1000 мг | 19.4% | 16.6% | 515 г |
| Фосфор, P | 203.1 мг | 800 мг | 25.4% | 21.8% | 394 г |
| Хлор, Cl | 808.2 мг | 2300 мг | 35.1% | 30.1% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.409 мг | 18 мг | 80.1% | 68.7% | 125 г |
| Йод, I | 40.65 мкг | 150 мкг | 27.1% | 23.2% | 369 г |
| Кобальт, Co | 17.059 мкг | 10 мкг | 170.6% | 146.3% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.3982 мг | 2 мг | 19.9% | 17.1% | 502 г |
| Медь, Cu | 425.52 мкг | 1000 мкг | 42.6% | 36.5% | 235 г |
| Молибден, Mo | 56.046 мкг | 70 мкг | 80.1% | 68.7% | 125 г |
| Селен, Se | 50.188 мкг | 55 мкг | 91.3% | 78.3% | 110 г |
| Фтор, F | 9.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40527 г |
| Хром, Cr | 11.54 мкг | 50 мкг | 23.1% | 19.8% | 433 г |
| Цинк, Zn | 6.2345 мг | 12 мг | 52% | 44.6% | 192 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 320.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная жареная составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».