Мой здоровый рацион

Рецепт кальмары в сметане, мульти 120. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кальмары в сметане, мульти 120

Кальмар (мясо) (Тушение) 250 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты) 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмары в сметане, мульти 120".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12% 974 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.5% 1366 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.9 мкг 900 мкг 40.9% 47.7% 245 г
бета Каротин 2.097 мг 5 мг 41.9% 48.9% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.4% 2195 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.664 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4139 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 9.5% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 10% 1165 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12690 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.5467 мг 20 мг 17.7% 20.7% 564 г
Макроэлементы
Калий, K 250.91 мг 2500 мг 10% 11.7% 996 г
Кальций, Ca 57.26 мг 1000 мг 5.7% 6.7% 1746 г
Магний, Mg 48.71 мг 400 мг 12.2% 14.2% 821 г
Натрий, Na 367.49 мг 1300 мг 28.3% 33% 354 г
Сера, S 84.21 мг 1000 мг 8.4% 9.8% 1188 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 19.3% 605 г
Хлор, Cl 480.95 мг 2300 мг 20.9% 24.4% 478 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 6.5% 1786 г
Йод, I 117.78 мкг 150 мкг 78.5% 91.6% 127 г
Кобальт, Co 38.757 мкг 10 мкг 387.6% 452.3% 26 г
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.1% 1460 г
Медь, Cu 622.41 мкг 1000 мкг 62.2% 72.6% 161 г
Молибден, Mo 10.43 мкг 70 мкг 14.9% 17.4% 671 г
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22088 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.7901 мг 12 мг 6.6% 7.7% 1519 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмары в сметане, мульти 120 составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».