| Осьминог обыкновенный, сырой | 2150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 32.1 г | 76 г | 42.2% | 23.9% | 237 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.2% | 2545 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 6.1% | 930 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 139.75 мг | 500 мг | 28% | 15.9% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 12.2% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.774 мг | 2 мг | 38.7% | 22% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.4 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.9% | 1163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 43 мкг | 3 мкг | 1433.3% | 813% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 6.7% | 837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.58 мг | 15 мг | 17.2% | 9.8% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.515 мг | 20 мг | 22.6% | 12.8% | 443 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 752.5 мг | 2500 мг | 30.1% | 17.1% | 332 г |
| Кальций, Ca | 113.95 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.5% | 878 г |
| Магний, Mg | 64.5 мг | 400 мг | 16.1% | 9.1% | 620 г |
| Натрий, Na | 494.5 мг | 1300 мг | 38% | 21.6% | 263 г |
| Сера, S | 320.57 мг | 1000 мг | 32.1% | 18.2% | 312 г |
| Фосфор, P | 399.9 мг | 800 мг | 50% | 28.4% | 200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.395 мг | 18 мг | 63.3% | 35.9% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3717 г |
| Медь, Cu | 935.25 мкг | 1000 мкг | 93.5% | 53% | 107 г |
| Селен, Se | 96.32 мкг | 55 мкг | 175.1% | 99.3% | 57 г |
| Цинк, Zn | 3.612 мг | 12 мг | 30.1% | 17.1% | 332 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.339 г | ~ | |||
| Валин | 1.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.615 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.255 г | ~ | |||
| Лизин | 2.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 1.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.939 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.092 г | ~ | |||
| Глицин | 2.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.358 г | ~ | |||
| Пролин | 1.307 г | ~ | |||
| Серин | 1.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 25.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Осьминог марокко отварной составляет 176,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».