| Хлеб чиабатта | 20 г |
| Огурец парниковый | 15 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Соус Ромэйн | 10 г |
| Кунжут | 1 г |
| Укроп | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.8% | 650 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6.9% | 737 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.5% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 1% | 5096 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.6% | 1965 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 35.61 мг | 500 мг | 7.1% | 3.6% | 1404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 7.5% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.28 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.384 мкг | 3 мкг | 46.1% | 23.4% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 3.1% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.714 мкг | 10 мкг | 47.1% | 23.9% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.629 мг | 15 мг | 10.9% | 5.5% | 921 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.129 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 4% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9754 мг | 20 мг | 19.9% | 10.1% | 503 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.18 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.4% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2838 г |
| Кремний, Si | 14.994 мг | 30 мг | 50% | 25.4% | 200 г |
| Магний, Mg | 23.94 мг | 400 мг | 6% | 3% | 1671 г |
| Натрий, Na | 257.28 мг | 1300 мг | 19.8% | 10% | 505 г |
| Сера, S | 92.63 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.7% | 1080 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 7.7% | 657 г |
| Хлор, Cl | 8.17 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 28152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 1.6% | 3237 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 2.5% | 2016 г |
| Литий, Li | 1.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 7.7% | 662 г |
| Медь, Cu | 54.13 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.7% | 1847 г |
| Молибден, Mo | 1.051 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6660 г |
| Никель, Ni | 2.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.61 мкг | 55 мкг | 22.9% | 11.6% | 436 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32154 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.6513 мг | 12 мг | 5.4% | 2.7% | 1842 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.894 г | min 16.8 г | 11.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.369 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.168 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.473 г | ~ |
Энергетическая ценность Брускетта с лососем ассорти №2 составляет 197,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».