Мой здоровый рацион

Рецепт Гейнер #1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гейнер #1

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Банан 120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Печенье сахарное Чайное 50 г
Какао-порошок Золотой ярлык 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гейнер #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.1% 844 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.6% 1120 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6.5% 793 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин В4, холин 25 мг 500 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.4% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 16.842 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2375 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 6.3% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин Н, биотин 7.495 мкг 50 мкг 15% 7.8% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1853 мг 20 мг 10.9% 5.6% 915 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.71 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1181 г
Кальций, Ca 72.76 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1374 г
Кремний, Si 19.453 мг 30 мг 64.8% 33.6% 154 г
Магний, Mg 45.56 мг 400 мг 11.4% 5.9% 878 г
Натрий, Na 31.2 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Сера, S 71.6 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1397 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 9.2% 566 г
Хлор, Cl 74.61 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1773 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 8.7% 594 г
Литий, Li 0.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.8754 мг 2 мг 43.8% 22.7% 228 г
Медь, Cu 129.6 мкг 1000 мкг 13% 6.7% 772 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 2.5% 2086 г
Никель, Ni 1.011 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 13.074 мкг 55 мкг 23.8% 12.3% 421 г
Стронций, Sr 7.49 мкг ~
Фтор, F 20.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19066 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.8514 мг 12 мг 7.1% 3.7% 1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гейнер #1 составляет 193 кКал.

  • Порция = 475 гр (916.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».