Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с беконом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с беконом и грибами

Шейка "Традиционная" копчёно-вареная 444 г
Шампиньоны (Жарка) 525 г
Подсолнечное масло 56 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 396 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 270 г
Вода 350 г
Для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с беконом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.1% 1101 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.3% 644 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.3% 2009 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 9.4% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.9% 973 г
Витамин В4, холин 35.38 мг 500 мг 7.1% 4.7% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 10.7% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.456 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6196 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 8.1% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.689 мг 15 мг 11.3% 7.5% 888 г
Витамин Н, биотин 6.242 мкг 50 мкг 12.5% 8.3% 801 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2543 мг 20 мг 11.3% 7.5% 887 г
Ниацин 1.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.42 мг 2500 мг 8.1% 5.4% 1229 г
Кальций, Ca 28.27 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3537 г
Кремний, Si 0.599 мг 30 мг 2% 1.3% 5008 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Натрий, Na 21.58 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Сера, S 74.71 мг 1000 мг 7.5% 5% 1339 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 7.3% 913 г
Хлор, Cl 42.79 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2839 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1943 г
Кобальт, Co 5.636 мкг 10 мкг 56.4% 37.7% 177 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3711 г
Медь, Cu 241.62 мкг 1000 мкг 24.2% 16.2% 414 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 5.1% 1308 г
Никель, Ni 2.913 мкг ~
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 7.618 мкг 55 мкг 13.9% 9.3% 722 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Титан, Ti 8.05 мкг ~
Фтор, F 42.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9517 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 7.3% 907 г
Цинк, Zn 0.7384 мг 12 мг 6.2% 4.1% 1625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.155 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с беконом и грибами составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».