Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с зеленью!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с зеленью!

Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 150 г
Салат Айсберг [Scoro] 80 г
Укроп 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Петрушка свежая 15 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с зеленью!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.6% 1647 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8.9% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 25.6% 870 г
альфа Каротин 1.475 мкг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 31.2% 714 г
бета Криптоксантин 8.279 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 1.3% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 4.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.115 мкг 400 мкг 1.8% 4% 5622 г
Витамин C, аскорбиновая 19.63 мг 90 мг 21.8% 48.6% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 3.3% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20492 г
Витамин К, филлохинон 63 мкг 120 мкг 52.5% 116.9% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.4506 мг 20 мг 2.3% 5.1% 4439 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.71 мг 2500 мг 8.8% 19.6% 1138 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4132 г
Кремний, Si 16.405 мг 30 мг 54.7% 121.8% 183 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 4.9% 4499 г
Натрий, Na 13.23 мг 1300 мг 1% 2.2% 9826 г
Сера, S 10.24 мг 1000 мг 1% 2.2% 9766 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 8.9% 2508 г
Хлор, Cl 39.74 мг 2300 мг 1.7% 3.8% 5788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.7 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 6.7% 3327 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12605 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 75.9% 293 г
Литий, Li 14.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 16.9% 1324 г
Медь, Cu 81.85 мкг 1000 мкг 8.2% 18.3% 1222 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 12.5% 1802 г
Никель, Ni 6.829 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13819 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24390 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 16.5% 1355 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5352 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.205 мг ~
Стигмастерол 0.123 мг ~
бета Ситостерол 0.082 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с зеленью! составляет 44,9 кКал.

  • Порция = 203 гр (91.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».