| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 550 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 130 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 60 г |
| Кабачок (Пассерование) | 250 г |
| томатная паста Pomi | 130 г |
| Петрушка (Пассерование) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5% | 987 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 15.2% | 326 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.3 мкг | 900 мкг | 24.1% | 11.9% | 414 г |
| бета Каротин | 1.296 мг | 5 мг | 25.9% | 12.8% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 7.4% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 38.3 мг | 500 мг | 7.7% | 3.8% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 2.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 6.5% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.734 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 7.1% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 2.8% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 9.9% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4304 мг | 20 мг | 17.2% | 8.5% | 583 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.51 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.3% | 942 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1936 г |
| Натрий, Na | 30.79 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4222 г |
| Сера, S | 6.93 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14430 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 5.9% | 832 г |
| Хлор, Cl | 5.05 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1549 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.6% | 1931 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5666 г |
| Медь, Cu | 18.2 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Молибден, Mo | 0.555 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12613 г |
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 12.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31056 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.1095 мг | 12 мг | 0.9% | 0.4% | 10959 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рагу из свинины с овощами составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».