Мой здоровый рацион

Рецепт Итальянский суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Итальянский суп с курицей

Бульон куриный 980 г
Итальянский суп 104 г
Курица 2 кат. (Варка) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянский суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.3% 1267 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5% 2607 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.3% 1800 г
Витамин В4, холин 24.06 мг 500 мг 4.8% 6.3% 2078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.519 мкг 400 мкг 2.9% 3.8% 3473 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 1% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16854 г
Витамин Н, биотин 1.609 мкг 50 мкг 3.2% 4.2% 3108 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0395 мг 20 мг 15.2% 19.8% 658 г
Ниацин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.73 мг 2500 мг 6.6% 8.6% 1518 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7770 г
Кремний, Si 6.721 мг 30 мг 22.4% 29.2% 446 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 4% 3182 г
Натрий, Na 119.64 мг 1300 мг 9.2% 12% 1087 г
Сера, S 63.05 мг 1000 мг 6.3% 8.2% 1586 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 12.5% 1042 г
Хлор, Cl 8.08 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 9.9% 1325 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 32.5% 402 г
Литий, Li 6.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 6.6% 1978 г
Медь, Cu 109.52 мкг 1000 мкг 11% 14.3% 913 г
Молибден, Mo 6.786 мкг 70 мкг 9.7% 12.6% 1032 г
Никель, Ni 13.525 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 5.778 мкг 55 мкг 10.5% 13.7% 952 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 25.2 мкг ~
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43197 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.6059 мг 12 мг 5% 6.5% 1981 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Итальянский суп с курицей составляет 76,7 кКал.

  • Порция = 310 гр (237.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».