Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Сахар песок | 70 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
Творог влажный 4,3% жирности | 300 г |
Сахар песок | 100 г |
Сметана 15% жирности (Запекание) | 120 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 302.3 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.5% | 950 г |
Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 7.5% | 441 г |
Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 5.9% | 564 г |
Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5374 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 112.2 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.1% | 802 г |
Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.3% | 1452 г |
Витамин В4, холин | 51.52 мг | 500 мг | 10.3% | 3.4% | 970 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 2.7% | 1214 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
Витамин В9, фолаты | 9.366 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4271 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.3% | 2558 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 1.5% | 2269 г |
Витамин Н, биотин | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.9% | 1718 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2636 мг | 20 мг | 6.3% | 2.1% | 1583 г |
Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.21 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 95.9 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.3% | 2607 г |
Кальций, Ca | 47.21 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2118 г |
Кремний, Si | 1.154 мг | 30 мг | 3.8% | 1.3% | 2600 г |
Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4353 г |
Натрий, Na | 114.52 мг | 1300 мг | 8.8% | 2.9% | 1135 г |
Сера, S | 74.06 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.4% | 1350 г |
Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 4.2% | 793 г |
Хлор, Cl | 30.27 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7598 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 308.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.97 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 1.3% | 2514 г |
Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5415 г |
Кобальт, Co | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 5% | 665 г |
Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 2.8% | 1187 г |
Медь, Cu | 49.34 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.6% | 2027 г |
Молибден, Mo | 4.774 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.2% | 1466 г |
Никель, Ni | 0.635 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.423 мкг | 55 мкг | 13.5% | 4.5% | 741 г |
Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16978 г |
Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
Цинк, Zn | 0.4833 мг | 12 мг | 4% | 1.3% | 2483 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 19.593 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 18.7 г | ~ | |||
Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
Валин | 0.305 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
Лизин | 0.374 г | ~ | |||
Метионин | 0.124 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
Треонин | 0.214 г | ~ | |||
Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.189 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
Глицин | 0.111 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
Пролин | 0.413 г | ~ | |||
Серин | 0.288 г | ~ | |||
Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 84.08 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.408 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.209 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.264 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.868 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.905 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.945 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.902 г | min 16.8 г | 23.2% | 7.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.902 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочники с творогом составляет 302,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».