Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбные пирожи на творжном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбные пирожи на творжном тесте

Творожное тетсо II 52 г
Рыбная начинка для пирога 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные пирожи на творжном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.8% 528 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.8% 683 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.4% 1048 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.1% 909 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 4.2% 1122 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.3% 738 г
Витамин В4, холин 92.47 мг 500 мг 18.5% 8.6% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 6.8% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 7.2% 651 г
Витамин В9, фолаты 15.274 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2619 г
Витамин В12, кобаламин 3.011 мкг 3 мкг 100.4% 46.8% 100 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.5% 9574 г
Витамин D, кальциферол 3.915 мкг 10 мкг 39.2% 18.3% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.441 мг 15 мг 9.6% 4.5% 1041 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.658 мкг 50 мкг 9.3% 4.3% 1073 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 5.203 мг 20 мг 26% 12.1% 384 г
Ниацин 3.025 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.77 мг 2500 мг 8.9% 4.2% 1122 г
Кальций, Ca 60.65 мг 1000 мг 6.1% 2.8% 1649 г
Кремний, Si 0.621 мг 30 мг 2.1% 1% 4831 г
Магний, Mg 38.02 мг 400 мг 9.5% 4.4% 1052 г
Натрий, Na 224.35 мг 1300 мг 17.3% 8.1% 579 г
Сера, S 142.4 мг 1000 мг 14.2% 6.6% 702 г
Фосфор, P 210.1 мг 800 мг 26.3% 12.3% 381 г
Хлор, Cl 72.3 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.7 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 11.24 мкг ~
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 4.9% 942 г
Йод, I 22.92 мкг 150 мкг 15.3% 7.1% 654 г
Кобальт, Co 8.347 мкг 10 мкг 83.5% 38.9% 120 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.5618 мг 2 мг 28.1% 13.1% 356 г
Медь, Cu 170.07 мкг 1000 мкг 17% 7.9% 588 г
Молибден, Mo 8.235 мкг 70 мкг 11.8% 5.5% 850 г
Никель, Ni 5.709 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 20.548 мкг 55 мкг 37.4% 17.4% 268 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 255.4 мкг 4000 мкг 6.4% 3% 1566 г
Хром, Cr 12.74 мкг 50 мкг 25.5% 11.9% 392 г
Цинк, Zn 1.069 мг 12 мг 8.9% 4.2% 1123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.718 г ~
Лейцин 1.053 г ~
Лизин 0.984 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.712 г ~
Аспарагиновая кислота 1.079 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 2.108 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 31.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
бета Ситостерол 0.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.53 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.919 г min 16.8 г 17.4% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.229 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.282 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.067 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.175 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.357 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рыбные пирожи на творжном тесте составляет 214,4 кКал.

  • Порция = 80 гр (171.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».