| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 405 г |
| Морковь (Тушение) | 138 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 22.7% | 478 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.4% | 952 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 409.7 мкг | 900 мкг | 45.5% | 49.5% | 220 г |
| бета Каротин | 2.432 мг | 5 мг | 48.6% | 52.9% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 9.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 58.44 мг | 500 мг | 11.7% | 12.7% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 31% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 26.7% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.019 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.5% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 3.6% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 4.911 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.7% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2096 мг | 20 мг | 31% | 33.7% | 322 г |
| Ниацин | 8.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.31 мг | 2500 мг | 15.9% | 17.3% | 629 г |
| Кальций, Ca | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5328 г |
| Кремний, Si | 6.909 мг | 30 мг | 23% | 25% | 434 г |
| Магний, Mg | 67.59 мг | 400 мг | 16.9% | 18.4% | 592 г |
| Натрий, Na | 59.53 мг | 1300 мг | 4.6% | 5% | 2184 г |
| Сера, S | 158.71 мг | 1000 мг | 15.9% | 17.3% | 630 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 21.5% | 505 г |
| Хлор, Cl | 97.58 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.6% | 2357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 7.6% | 1421 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 6.2% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 11.702 мкг | 10 мкг | 117% | 127.3% | 85 г |
| Литий, Li | 1.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 7.8% | 1381 г |
| Медь, Cu | 244.93 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 26.7% | 408 г |
| Молибден, Mo | 11.31 мкг | 70 мкг | 16.2% | 17.6% | 619 г |
| Никель, Ni | 1.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.077 мкг | 55 мкг | 34.7% | 37.8% | 288 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.24 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.7% | 4031 г |
| Хром, Cr | 19.41 мкг | 50 мкг | 38.8% | 42.2% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.1793 мг | 12 мг | 9.8% | 10.7% | 1018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.85 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лизин | 1.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриного филе шампиньонами 13.09.21 составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».