Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из рыбных консервов

Картофель отварной по 1-206 390 г
Морковь, вареная, с солью 350 г
Лук репчатый, вареный, с солью 180 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 170 г
Горбуша натуральная в собственном соку (5 Морей) 490 г
Вода водопроводная, городская 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.5% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.1% 4308 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.4% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.7% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12.7% 2449 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 22.5% 1362 г
альфа Каротин 287.557 мкг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 39.5% 779 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.9% 18000 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 1.5% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 4.3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 6.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.514 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 26420 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 5.9% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 4.3% 6977 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1983 мг 20 мг 1% 3.1% 10086 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.89 мг 2500 мг 2.9% 9% 3478 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10953 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 4.66 мг 400 мг 1.2% 3.7% 8584 г
Натрий, Na 134.08 мг 1300 мг 10.3% 31.8% 970 г
Сера, S 3.14 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 31847 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 3.7% 8696 г
Хлор, Cl 13.08 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 17584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 2.5% 12162 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 31250 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 5.2% 5747 г
Медь, Cu 34.01 мкг 1000 мкг 3.4% 10.5% 2940 г
Молибден, Mo 0.074 мкг 70 мкг 0.1% 0.3% 94595 г
Никель, Ni 0.033 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 31073 г
Фтор, F 56.58 мкг 4000 мкг 1.4% 4.3% 7070 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Цинк, Zn 0.0582 мг 12 мг 0.5% 1.5% 20619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп из рыбных консервов составляет 32,4 кКал.

  • Порция = 400 гр (129.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».