Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый десерт

Банан 540 г
Какао-порошок 45 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.3% 1134 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.4% 3500 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.4% 1129 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 17% 488 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.4% 3428 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5028 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 14.9% 557 г
Витамин В9, фолаты 12.172 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3286 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 8.1% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3989 г
Витамин Н, биотин 3.541 мкг 50 мкг 7.1% 5.9% 1412 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8916 мг 20 мг 9.5% 7.9% 1057 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.43 мг 2500 мг 16.8% 13.9% 596 г
Кальций, Ca 45.21 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2212 г
Кремний, Si 68.164 мг 30 мг 227.2% 187.9% 44 г
Магний, Mg 71.81 мг 400 мг 18% 14.9% 557 г
Натрий, Na 28.85 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4506 г
Сера, S 15.55 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6431 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 8.9% 937 г
Хлор, Cl 43.67 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 329.3 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 2.236 мг 18 мг 12.4% 10.3% 805 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Литий, Li 2.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.5843 мг 2 мг 29.2% 24.2% 342 г
Медь, Cu 469.05 мкг 1000 мкг 46.9% 38.8% 213 г
Молибден, Mo 6.521 мкг 70 мкг 9.3% 7.7% 1073 г
Никель, Ni 3.541 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.885 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6215 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19980 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.6566 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.058 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.829 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановый десерт составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».