Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи куриц, твор, кабач. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи куриц, твор, кабач

Фарш Куриный [Ленптица] 470 г
Кабачок 300 г
Творог 2% жирности 100 г
Яичный белок куриный 3 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи куриц, твор, кабач".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13.4% 567 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.2% 824 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1622 г
Витамин В4, холин 13.32 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.374 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3856 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 4.8% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Витамин Н, биотин 1.887 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2650 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.075 мг 20 мг 5.4% 4.1% 1860 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.1 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2153 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4598 г
Кремний, Si 11.25 мг 30 мг 37.5% 28.5% 267 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5413 г
Натрий, Na 26.39 мг 1300 мг 2% 1.5% 4926 г
Сера, S 46.04 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2172 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 2.9% 2667 г
Хлор, Cl 33.73 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7813 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 5.9% 1290 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4494 г
Медь, Cu 30.6 мкг 1000 мкг 3.1% 2.4% 3268 г
Молибден, Mo 2.388 мкг 70 мкг 3.4% 2.6% 2931 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 6.075 мкг 55 мкг 11% 8.4% 905 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 5.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70796 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.1652 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7264 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Оладьи куриц, твор, кабач составляет 131,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (131.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов