Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с Рикотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с Рикотой

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с Рикотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.2% 776 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.2% 778 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.7% 1171 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 6.6% 843 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5.9% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.4% 756 г
Витамин В4, холин 102.91 мг 500 мг 20.6% 11.5% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 9.7% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.533 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3468 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 5.9% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 4.2% 1325 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Витамин Н, биотин 12.92 мкг 50 мкг 25.8% 14.4% 387 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6504 мг 20 мг 13.3% 7.4% 755 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.27 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1314 г
Кальций, Ca 100.47 мг 1000 мг 10% 5.6% 995 г
Магний, Mg 44.13 мг 400 мг 11% 6.1% 906 г
Натрий, Na 76.53 мг 1300 мг 5.9% 3.3% 1699 г
Сера, S 105.05 мг 1000 мг 10.5% 5.9% 952 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 14% 400 г
Хлор, Cl 100.8 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 5.8% 958 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 4% 1406 г
Кобальт, Co 4.88 мкг 10 мкг 48.8% 27.3% 205 г
Марганец, Mn 1.0313 мг 2 мг 51.6% 28.8% 194 г
Медь, Cu 155.4 мкг 1000 мкг 15.5% 8.7% 644 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.7% 2100 г
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 20.7 мкг 55 мкг 37.6% 21% 266 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 35.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11214 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Цинк, Zn 1.482 мг 12 мг 12.4% 6.9% 810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.501 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.741 г min 16.8 г 16.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с Рикотой составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов