| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 420 г |
| Морковь (Варка без слива) | 181 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 119 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8420 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 37.5% | 1333 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 20.5% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.6 мкг | 900 мкг | 33.7% | 168.5% | 296 г |
| бета Каротин | 1.938 мг | 5 мг | 38.8% | 194% | 258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 7.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 10.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 6% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 5% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 16% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.76 мкг | 400 мкг | 1.9% | 9.5% | 5155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 56.5% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 4% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 130.5% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5024 мг | 20 мг | 2.5% | 12.5% | 3981 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.25 мг | 2500 мг | 6.7% | 33.5% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 14% | 3630 г |
| Кремний, Si | 15.253 мг | 30 мг | 50.8% | 254% | 197 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 17.5% | 2890 г |
| Натрий, Na | 9.28 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.5% | 14009 г |
| Сера, S | 22.54 мг | 1000 мг | 2.3% | 11.5% | 4437 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 16% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 28.02 мг | 2300 мг | 1.2% | 6% | 8208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 12% | 4215 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.5% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.997 мкг | 10 мкг | 20% | 100% | 501 г |
| Литий, Li | 0.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 19% | 2639 г |
| Медь, Cu | 51.22 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 25.5% | 1952 г |
| Молибден, Mo | 4.951 мкг | 70 мкг | 7.1% | 35.5% | 1414 г |
| Никель, Ni | 4.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.5% | 33742 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 6% | 8496 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 16% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3105 мг | 12 мг | 2.6% | 13% | 3865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.78 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощной постный суп составляет 20 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».