| Яйцо куриное | 150 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 422 г |
| Капуста белокочанная | 410 г |
| Оливковое Масло [Global Village] | 10 г |
| Яйцо куриное | 178 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 60 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] | 80 г |
| Молоко Обезжиренное 0.5% [Parmalat] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.2% | 824 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.3% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.6% | 901 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.4% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 90.27 мг | 500 мг | 18.1% | 12.3% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 6.7% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.133 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.6% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.84 мг | 90 мг | 26.5% | 18% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5% | 1379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 7.691 мкг | 50 мкг | 15.4% | 10.5% | 650 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 17.1% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8224 мг | 20 мг | 9.1% | 6.2% | 1097 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.48 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.1% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 86.97 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Кремний, Si | 20.955 мг | 30 мг | 69.9% | 47.6% | 143 г |
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2528 г |
| Натрий, Na | 67.95 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.5% | 1913 г |
| Сера, S | 82.16 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.6% | 1217 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 9.4% | 723 г |
| Хлор, Cl | 104.67 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.1% | 2197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 4.1% | 1681 г |
| Йод, I | 11.17 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5% | 1343 г |
| Кобальт, Co | 4.715 мкг | 10 мкг | 47.2% | 32.1% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2551 г |
| Медь, Cu | 60.82 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.1% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 7.886 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.7% | 888 г |
| Никель, Ni | 5.931 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.247 мкг | 55 мкг | 18.6% | 12.7% | 537 г |
| Стронций, Sr | 6.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13550 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.5% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.6732 мг | 12 мг | 5.6% | 3.8% | 1783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.195 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой и яйцами (копия) составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».