| гречневая каша | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.4% | 1727 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.8% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 17.6% | 526 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 12.1% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.953 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.7% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3611 мг | 20 мг | 16.8% | 15.6% | 595 г |
| Ниацин | 1.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.95 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.1% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 13.48 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7418 г |
| Кремний, Si | 19.886 мг | 30 мг | 66.3% | 61.6% | 151 г |
| Магний, Mg | 52.12 мг | 400 мг | 13% | 12.1% | 767 г |
| Натрий, Na | 462.7 мг | 1300 мг | 35.6% | 33.1% | 281 г |
| Сера, S | 35.97 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2780 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 12.2% | 761 г |
| Хлор, Cl | 722.78 мг | 2300 мг | 31.4% | 29.2% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 8.9% | 1046 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.4% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 5.321 мкг | 10 мкг | 53.2% | 49.4% | 188 г |
| Литий, Li | 0.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4056 мг | 2 мг | 20.3% | 18.8% | 493 г |
| Медь, Cu | 311.86 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 29% | 321 г |
| Молибден, Mo | 9.957 мкг | 70 мкг | 14.2% | 13.2% | 703 г |
| Никель, Ni | 0.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.864 мкг | 55 мкг | 19.8% | 18.4% | 506 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9350 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.6374 мг | 12 мг | 5.3% | 4.9% | 1883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с грибами составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».