| Пшеничная мука, обойная | 250 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Вода | 100 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.9 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.2% | 1226 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 11% | 245 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 4.3% | 617 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 6.7% | 400 г |
| Вода | 29.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7758 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 4% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 43.43 мг | 500 мг | 8.7% | 2.3% | 1151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 2.6% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 4% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.692 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.4% | 1844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.334 мг | 15 мг | 75.6% | 20.3% | 132 г |
| Витамин Н, биотин | 2.169 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.2% | 2305 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2299 мг | 20 мг | 21.1% | 5.7% | 473 г |
| Ниацин | 2.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.19 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.8% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4431 г |
| Магний, Mg | 51.22 мг | 400 мг | 12.8% | 3.4% | 781 г |
| Натрий, Na | 46 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.9% | 2826 г |
| Сера, S | 53.56 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.4% | 1867 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 6.1% | 438 г |
| Хлор, Cl | 78.06 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.9% | 2946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.559 мг | 18 мг | 14.2% | 3.8% | 703 г |
| Кобальт, Co | 2.185 мкг | 10 мкг | 21.9% | 5.9% | 458 г |
| Марганец, Mn | 1.3347 мг | 2 мг | 66.7% | 17.9% | 150 г |
| Медь, Cu | 217.34 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 5.8% | 460 г |
| Молибден, Mo | 12.397 мкг | 70 мкг | 17.7% | 4.7% | 565 г |
| Никель, Ni | 11.931 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.254 мкг | 55 мкг | 5.9% | 1.6% | 1690 г |
| Фтор, F | 21.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18442 г |
| Цинк, Zn | 1.0852 мг | 12 мг | 9% | 2.4% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 13.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 43.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.9 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.32 г | min 16.8 г | 31.7% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Улитка составляет 372,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».