| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 234 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.7% | 478 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.3% | 538 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.7 мкг | 900 мкг | 19.5% | 11.8% | 512 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 10.4% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 176.73 мг | 500 мг | 35.3% | 21.4% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 11.4% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.162 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.658 мкг | 3 мкг | 21.9% | 13.3% | 456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8.4% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 4.9% | 1229 г |
| Витамин Н, биотин | 12.798 мкг | 50 мкг | 25.6% | 15.6% | 391 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5628 мг | 20 мг | 22.8% | 13.9% | 438 г |
| Ниацин | 1.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.96 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.4% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 78.18 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.7% | 1279 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44776 г |
| Магний, Mg | 29.46 мг | 400 мг | 7.4% | 4.5% | 1358 г |
| Натрий, Na | 335.22 мг | 1300 мг | 25.8% | 15.7% | 388 г |
| Сера, S | 201.17 мг | 1000 мг | 20.1% | 12.2% | 497 г |
| Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% | 15.1% | 402 г |
| Хлор, Cl | 409.33 мг | 2300 мг | 17.8% | 10.8% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.481 мг | 18 мг | 13.8% | 8.4% | 726 г |
| Йод, I | 30.72 мкг | 150 мкг | 20.5% | 12.5% | 488 г |
| Кобальт, Co | 11.293 мкг | 10 мкг | 112.9% | 68.6% | 89 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2591 г |
| Медь, Cu | 425.39 мкг | 1000 мкг | 42.5% | 25.8% | 235 г |
| Молибден, Mo | 8.267 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.2% | 847 г |
| Никель, Ni | 4.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.839 мкг | 55 мкг | 54.3% | 33% | 184 г |
| Фтор, F | 67.53 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5923 г |
| Хром, Cr | 21.93 мкг | 50 мкг | 43.9% | 26.7% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.6405 мг | 12 мг | 13.7% | 8.3% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.402 г | ~ | |||
| Лизин | 1.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.861 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.959 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 396.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.147 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.855 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.151 г | min 16.8 г | 24.7% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с креветками (сливочное) составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».