| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 500 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Вода | 2000 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 63 г |
| Заправка для Рассольника [Maggi] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 12.9% | 1810 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2495 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 14.85 мг | 500 мг | 3% | 7% | 3367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 8.6% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 9.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.917 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 20866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 18.9% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.2% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 10791 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1609 мг | 20 мг | 5.8% | 13.6% | 1723 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.01 мг | 2500 мг | 2% | 4.7% | 5101 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6897 г |
| Магний, Mg | 5.77 мг | 400 мг | 1.4% | 3.3% | 6932 г |
| Натрий, Na | 48.01 мг | 1300 мг | 3.7% | 8.6% | 2708 г |
| Сера, S | 41.86 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.8% | 2389 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 11.9% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 0.96 мг | 2300 мг | 239583 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 3.7% | 6360 г |
| Кобальт, Co | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 25641 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 3.7% | 6369 г |
| Медь, Cu | 42.2 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 9.8% | 2370 г |
| Молибден, Mo | 1.372 мкг | 70 мкг | 2% | 4.7% | 5102 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.985 мкг | 55 мкг | 12.7% | 29.7% | 787 г |
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.04 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.2% | 5711 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.7264 мг | 12 мг | 6.1% | 14.3% | 1652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».