Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в аэрогриле

Куриная Грудка без Кожи [Петелинка] 701 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 46.7 г 76 г 61.4% 24.8% 163 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4% 1000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.19 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.396 мкг ~
Ликопин 0.316 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.269 мкг 400 мкг 0.1% 148699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 93750 г
гамма Токоферол 0.104 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.0181 мг 20 мг 0.1% 110497 г
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.03 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 11888 г
Кальций, Ca 7.01 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14265 г
Магний, Mg 2.71 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14760 г
Натрий, Na 0.32 мг 1300 мг 406250 г
Сера, S 1.64 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 60976 г
Фосфор, P 2.5 мг 800 мг 0.3% 0.1% 32000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Марганец, Mn 0.2018 мг 2 мг 10.1% 4.1% 991 г
Медь, Cu 21.04 мкг 1000 мкг 2.1% 0.8% 4753 г
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 70513 г
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Цинк, Zn 0.0188 мг 12 мг 0.2% 0.1% 63830 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в аэрогриле составляет 248 кКал.

  • Порция = 200 гр (496 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».