Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра куриные тушеные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра куриные тушеные с овощами

Бедро Куриное [Экоптица] 1290 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 70 г
Лук репчатый 167 г
Морковь 209 г
Помидор (томат), парниковый 316 г
Перец сладкий зеленый 114 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра куриные тушеные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.4% 844 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.5% 589 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.8% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.7 мкг 900 мкг 20.9% 16.6% 479 г
бета Каротин 1.126 мг 5 мг 22.5% 17.9% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.796 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22272 г
Витамин C, аскорбиновая 10.38 мг 90 мг 11.5% 9.1% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2143 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9333 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.06 мг 2500 мг 2.6% 2.1% 3784 г
Кальций, Ca 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15480 г
Кремний, Si 3.158 мг 30 мг 10.5% 8.3% 950 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 0.9% 8734 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31401 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14535 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 1.4% 5926 г
Хлор, Cl 14.29 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 8.28 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9137 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 11% 722 г
Литий, Li 4.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3515 г
Медь, Cu 30.7 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3257 г
Молибден, Mo 2.823 мкг 70 мкг 4% 3.2% 2480 г
Никель, Ni 2.328 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59783 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 27.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14647 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.1345 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8922 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бедра куриные тушеные с овощами составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».