Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная цельная каша с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная цельная каша с сухофруктами

Овес, зерно 200 г
Семена льна 1 tbsp, whole
Семена чиа, сушеные 10 г
Амарант, зерна, неприготовленные 0.2 cup
Киноа, неприготовленная 0.2 cup
Изюм, золотистый, без косточек 0.2 cup (not packed)
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Клюква сушеная, подслащенная 0.5 0,33 cup
Персик сушеный 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовое масло (жидкое) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная цельная каша с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.5% 1267 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.6% 966 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 7.3% 608 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 16.2% 274 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5298 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3502 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4000 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 6.7% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.4% 1837 г
Витамин В4, холин 48.22 мг 500 мг 9.6% 4.3% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 4.7% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 26.691 мкг 400 мкг 6.7% 3% 1499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 3.3% 1353 г
бета Токоферол 0.066 мг ~
гамма Токоферол 0.618 мг ~
дельта Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 5.045 мкг 50 мкг 10.1% 4.5% 991 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9582 мг 20 мг 9.8% 4.3% 1021 г
Ниацин 0.665 мг ~
Бетаин 40.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.99 мг 2500 мг 15.2% 6.7% 660 г
Кальций, Ca 82.87 мг 1000 мг 8.3% 3.7% 1207 г
Кремний, Si 334.471 мг 30 мг 1114.9% 494.2% 9 г
Магний, Mg 94.56 мг 400 мг 23.6% 10.5% 423 г
Натрий, Na 19.97 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6510 г
Сера, S 59.41 мг 1000 мг 5.9% 2.6% 1683 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 12.4% 358 г
Хлор, Cl 40.98 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 686.6 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 67.92 мкг ~
Железо, Fe 3.102 мг 18 мг 17.2% 7.6% 580 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Кобальт, Co 2.977 мкг 10 мкг 29.8% 13.2% 336 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 2.2068 мг 2 мг 110.3% 48.9% 91 г
Медь, Cu 341.89 мкг 1000 мкг 34.2% 15.2% 292 г
Молибден, Mo 14.878 мкг 70 мкг 21.3% 9.4% 470 г
Никель, Ni 31.067 мкг ~
Олово, Sn 10.87 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 11.103 мкг 55 мкг 20.2% 9% 495 г
Стронций, Sr 40.33 мкг ~
Титан, Ti 57.33 мкг ~
Фтор, F 123.76 мкг 4000 мкг 3.1% 1.4% 3232 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 5.3% 831 г
Цинк, Zn 1.7715 мг 12 мг 14.8% 6.6% 677 г
Цирконий, Zr 20.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 39.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.544 мг ~
Кампестерол 0.773 мг ~
Стигмастерол 0.189 мг ~
бета Ситостерол 15.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.391 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.134 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.368 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.756 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.302 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяная цельная каша с сухофруктами составляет 225,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (338.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок