Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из микроволновки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из микроволновки

Яйцо куриное 52 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Творог рассыпчатый Ляховичок 5% 160 г
Лидская мука М54-28 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из микроволновки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.2% 466 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.2% 636 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.7% 1938 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 7.8% 666 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.9% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин В4, холин 66.13 мг 500 мг 13.2% 6.9% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14399 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 3.1% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин Н, биотин 5.273 мкг 50 мкг 10.5% 5.5% 948 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3113 мг 20 мг 6.6% 3.5% 1525 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.76 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1215 г
Кальций, Ca 30.44 мг 1000 мг 3% 1.6% 3285 г
Кремний, Si 2.562 мг 30 мг 8.5% 4.4% 1171 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2978 г
Натрий, Na 36.37 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3574 г
Сера, S 48.62 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2057 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 4.2% 1244 г
Хлор, Cl 40.26 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1873 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Кобальт, Co 3.389 мкг 10 мкг 33.9% 17.7% 295 г
Литий, Li 1.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6515 г
Медь, Cu 55.2 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1812 г
Молибден, Mo 2.739 мкг 70 мкг 3.9% 2% 2556 г
Никель, Ni 10.837 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 8.105 мкг 55 мкг 14.7% 7.7% 679 г
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20619 г
Хром, Cr 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 7.2% 731 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из микроволновки составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».