Мой здоровый рацион

Рецепт Грейпфрутовый маршмелоу*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грейпфрутовый маршмелоу*

Желатин пищевой 15 г
Грейпфрут 150 г
Сахар песок 250 г
Сахарная пудра 50 г
Кукурузный крахмал 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грейпфрутовый маршмелоу*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.9 ккал 1684 ккал 23.5% 6% 426 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.4% 1810 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 93.8 г 219 г 42.8% 10.8% 233 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.339 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29873 г
Витамин C, аскорбиновая 20.09 мг 90 мг 22.3% 5.6% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.2% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11211 г
Витамин РР, НЭ 0.7801 мг 20 мг 3.9% 1% 2564 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.18 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2935 г
Кальций, Ca 44.4 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2252 г
Кремний, Si 17.857 мг 30 мг 59.5% 15.1% 168 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 0.5% 4963 г
Натрий, Na 7.81 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16645 г
Сера, S 2.87 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34843 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 0.7% 3670 г
Хлор, Cl 1.34 мг 2300 мг 0.1% 171642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 0.8% 3051 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 1.1% 2242 г
Литий, Li 1.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.1% 18349 г
Медь, Cu 92.11 мкг 1000 мкг 9.2% 2.3% 1086 г
Молибден, Mo 2.679 мкг 70 мкг 3.8% 1% 2613 г
Никель, Ni 1.384 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28646 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.0325 мг 12 мг 0.3% 0.1% 36923 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 77.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.063 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.903 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грейпфрутовый маршмелоу* составляет 394,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».