| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 160 г |
| Яблоко | 800 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.7% | 5846 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.8% | 1697 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 7.4% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2979 г |
| Органические кислоты | 6.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.3% | 4433 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.36 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 9% | 1102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.251 мг | 15 мг | 8.3% | 8.2% | 1199 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5916 мг | 20 мг | 3% | 3% | 3381 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.27 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.4% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6188 г |
| Кремний, Si | 1.965 мг | 30 мг | 6.6% | 6.5% | 1527 г |
| Магний, Mg | 8.86 мг | 400 мг | 2.2% | 2.2% | 4515 г |
| Натрий, Na | 29.52 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.3% | 4404 г |
| Сера, S | 11.61 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8613 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 100.15 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.3% | 2297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 10.6% | 937 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 10.1% | 985 г |
| Литий, Li | 0.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2268 г |
| Медь, Cu | 100.82 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10% | 992 г |
| Молибден, Mo | 6.189 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.7% | 1131 г |
| Никель, Ni | 14.051 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.763 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7208 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35524 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 6.9% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.2013 мг | 12 мг | 1.7% | 1.7% | 5961 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Слойка с яблоком составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».